Un amour de bentô – Pika Editions : un manga culinaire, à déguster avec quelque modération

un amour de bento
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Je vous propose un manga culinaire pour finir la série BD de l’été. Je vous préviens tout de suite, il s’agit d’un shôjo, un manga pour jeunes filles. Un amour de bentô raconte ainsi l’histoire de Sae, en classe de 5ème : une jolie jeune fille qui pourrait être populaire si sa gourmandise ne ruinait pas tous ses prétendants.

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Grand guide des plantes potagères – Valérie Garnaud et Odile Koenig – Delachaux et Niestlé

grand guide des plantes potageres
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En voilà un beau livre sur nos légumes ! De Ail à Verveine odorante, pas moins de 130 plantes potagères sont passées en revue, avec le tour de force de raconter en une double page, photos et anecdotes à l’appui, leurs caractéristiques botaniques, origine et histoire, variétés, atouts gustatifs et nutritionnels… Lire la suite

Une silhouette de rêve, c’est malin – Lucile Woodward – Editions Leduc

silhouette de reve
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« Mieux vaut faire de petits exercices très souvent qu’un gros effort une seule fois par mois ». Tel est le propos de « Une silhouette de rêve, c’est malin » de Lucile Woodward aux Editions Leduc.

Lucile Woodward est coach sportif et précise bien qu’elle n’est ni nutritionniste ni diététicienne. Son livre est décomposé en 4 parties. Lire la suite

Antioxydants qui guérissent – Alessandra Moro-Buronzo – Editions La Martinière

antioxydants qui guérissent
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Un combat se livre en nous entre les radicaux libres et les antioxydants. Les premiers sont un mal nécessaire mais ils favorisent notre vieillissement et l’aggravation de nos problèmes de santé ; les seconds, luttent pour que les premiers ne soient pas trop nombreux, ils empêchent l’oxydation des cellules de notre organisme. Lire la suite

Cures de jus Santé / Detox – Myriam Darmoni – Leduc Editions

Cures de jus sante detox
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Jus carotte – tomate – poivron – orange / Jus pomme – fenouil – coco / pomme – kiwi – épinards… j’avoue que lorsque j’ai feuilleté Cures de jus Santé / Detox et découvert ces mélanges légumes – fruits, je n’étais pas très emballée. Ma curiosité a été la plus forte et heureusement !
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Décrypter les étiquettes alimentaires – 600 additifs alimentaires passés à la loupe – Yves Brunellière – City Editions

decrypter les etiquettes alimentaires
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Les étiquettes alimentaires d’un produit, c’est un peu comme le Curriculum Vitae d’un individu : on appréhende qui il est, sans l’avoir vu, en se basant sur ce qui est écrit.

Décrypter les étiquettes a pour objectif de « savoir ce qu’on mange, et éviter de prendre ainsi des risques, et pouvoir juger de la qualité du produit sans le voir. » Lire la suite

Quand je me suis arrêtée de manger – Léa Mauclère – City Editions

Quand je me suis arretee de manger
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Léa Mauclère pourrait être votre fille, ma cousine, une amie. Elle a vécu une période qu’elle nomme elle-même de « non-vie », entre anorexie et boulimie, pendant une dizaine d’années. Elle livre dans « Quand je me suis arrêtée de manger » chez City Editions, un témoignage intense, troublant, inquiétant je dirais même (quand on imagine qu’il s’agit de sa fille, de sa cousine, d’une amie), de cette « longue et insidieuse maladie mais également celui d’une pénible rémission ». Lire la suite